Atypique et non conventionnel, particulièrement adapté pour les garnitures de légumes, la forme de la feuille est disponible en trois versions: feuille modèle "A" (41, celui-ci), feuille modèle "B" (42) et feuille modèle "C" (75).
| Moules à ravioli |
Famille des formats à ravioli |
Dimensions | Types de bords | Type de poche à farce |
Poids (g) | ||||||||
| L | M | A | B | C | D | E | UNIQUE | DOUBLE | UNIQUE | DOUBLE | |||
| 1 | 07 | 41 | 60 | 7 | 12.0 | 17.0 | |||||||
| 2 | 07 | 41 | 80 | 8 | 16.0 | 24.0 | |||||||
| 3 | 07 | 41 | 90 | 9 | 18.0 | ||||||||
| 4 | 07 | 41 | 110 | 9 | 22.0 | 33.0 | |||||||
| 5 | 07 | 41 | 140 | 9 | 29.0 | ||||||||
Formats similaires
Recettes
Légende
