COQUILLE MODÈLE "C"

COQUILLE MODÈLE "C"

Avez-vous pensé à un format particulier pour votre farces de poissons ou crustacés ou mollusques ? Voici 5 profils différents pour les raviolis à deux feuilles de pâtes en forme de coquille: coquille modèle "A" (25), coquille modèle "B" (26), coquille modèle "C" (27, celui-ci) et coquille modèle "D" (28).


Moules
à ravioli
Famille
des formats à ravioli
Dimensions Types de bords Type
de poche à farce
Poids (g)
L M A B C D E UNIQUE DOUBLE UNIQUE DOUBLE
1 07 27 40 6 7.0
2 07 27 60 7 12.0 17.0
3 07 27 70 8 14.0
4 07 27 80 8 16.0 24.0
5 07 27 90 9 18.0
6 07 27 110 9 22.0 33.0
7 07 27 140 9 29.0